Hemos podido vivir la gran experiencia de comer en el restaurante de Ricard Camarena degustando uno de sus menús compuestos por varios platos, maridado cada uno de ellos por un gran vino.
Este restaurante dirigido por el gran chef Ricard Camarena, galardonado en la guía de Estrella Michelin, es un lugar donde vivir una gran experiencia gastronómica.
Del estilo a la hora de crear de Ricard Camarena nos quedamos con el uso de los cítricos en muchos de sus platos y de los aromas que nos dan técnicas como el ahumado o la brasa.
El Ricard Camarena Restaurant está situado en la Avenida de Burjassot, 54, en el edificio de Bombas Gens. Dentro de la marca Ricard Camarena tenemos también el Canalla Bistro, el Central Bar que está dentro del Mercado Central, el Habitual situado en el espacio gastronómico del Mercado de Colón y allí mismo Cocaloka, dedicado a las cocas.
Todo un artista de la cocina en Valencia.
