The Champions Burger regresa a Valencia con una edición inspirada en la NFL y 23 hamburgueserías en competición
Valencia volverá a convertirse este mes de junio en la capital nacional de las hamburguesas gourmet. Del 11 al 29 de junio, el Camp de Mestalla acogerá una nueva edición de The Champions Burger, un evento que nació en la ciudad y que, tras consolidarse como uno de los festivales gastronómicos más multitudinarios de Europa, regresa con una propuesta completamente renovada.
La organización ha apostado este año por una temática inspirada en los grandes espectáculos deportivos de Estados Unidos. Bajo el concepto The Big Game, el recinto se transformará en un escenario que recrea la atmósfera de los partidos de la NFL, con zonas tematizadas, túneles de acceso, iluminación especial y diferentes actividades para los asistentes.
Más allá de la gastronomía, el objetivo es convertir la visita en una experiencia de ocio para todos los públicos. Según explican desde la organización, el evento ha evolucionado hasta convertirse en una cita familiar donde la competición culinaria convive con el entretenimiento.
Un fenómeno nacido en Valencia
Lo que comenzó en 2018 junto al antiguo cauce del Turia se ha convertido en un fenómeno nacional. Durante 2025, The Champions Burger recorrió 57 ciudades, reunió a más de ocho millones de visitantes y contó con la participación de cerca de 300 hamburgueserías. Además, el proyecto inició su expansión internacional con eventos celebrados en París y Oporto.
La Comunitat Valenciana sigue teniendo un peso fundamental en el desarrollo del certamen. Solo el pasado año, la organización estima que generó una inversión superior a los 12 millones de euros en la región.
Como novedad, esta edición prescindirá de actuaciones musicales para minimizar el impacto acústico en el entorno y favorecer la convivencia con los vecinos de la zona.
Las hamburgueserías que buscarán conquistar Mestalla
Un total de 23 restaurantes especializados competirán en Valencia por sumar puntos en la clasificación nacional y acercarse al título de Mejor Hamburguesa de España.
Entre los nombres destacados figuran propuestas que están protagonizando la actual temporada, como la "Gladiadora" de The Vicbros Burger, que llega tras encadenar varias victorias consecutivas, o la "Royale Gold" de Godeo, una de las favoritas del público en las últimas citas.
La representación valenciana correrá a cargo de establecimientos como El Tarantín Chiflado, Baool y Algo Diferente, que presentarán creaciones elaboradas con ingredientes premium, carnes seleccionadas y recetas diseñadas específicamente para destacar en el concurso.
Innovación y creatividad sobre la parrilla
La carne seguirá siendo la gran protagonista del festival. Las hamburgueserías participantes trabajarán con cortes premium cocinados al momento, aunque la verdadera batalla se librará en la combinación de ingredientes y en la capacidad de sorprender al público.
Los visitantes encontrarán desde panes artesanales de colores y brioche tipo pretzel hasta elaboraciones con quesos especiales, ahumados, mermeladas saladas, toppings crujientes o ingredientes poco habituales en este tipo de recetas.
Fuera de competición también estarán presentes algunos nombres reconocidos del sector, como Joe Burger con su marca Moflete, así como Nolito's, establecimiento cordobés que logró uno de los mayores éxitos de la pasada edición gracias a su popular "Diamante Azul".
La oferta gastronómica se completará con puestos especializados en patatas fritas, pollo frito, tartas de queso y repostería artesanal.
El público tendrá la última palabra
La entrada al recinto será gratuita y serán los propios asistentes quienes decidan el resultado final. Tras degustar las hamburguesas, los visitantes podrán votar mediante un código QR incluido en su ticket.
Los criterios de valoración incluyen aspectos como la calidad del pan, el sabor de la carne, la combinación de ingredientes, la presentación y la originalidad de la propuesta.
Las tres hamburguesas mejor valoradas en Valencia subirán al podio local, mientras que las mejores clasificadas de toda la gira competirán posteriormente por alzarse con el título nacional de Mejor Hamburguesa de España.
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