Ricard Camarena
Descubre los restaurantes con Estrellas Michelin 2022 en Valencia y la Comunidad Valenciana.
Se han producido algunas nuevas incorporaciones que merece la pena descubrir.
Esta gran guía es famosa por asignar de una a tres estrellas a los establecimientos que, en referencia a distintos parámetros fijados por sus propios jueces, destacan en calidad, creatividad y esmero de sus platos. La guía de restaurantes tiene casi 100 años de historia.
Con el distintivo de 1 estrella Michelin tenemos 17 restaurantes en la Comunidad Valenciana:
Lienzo
València
Cocina mediterránea
Riff
València
Creativa, Moderna
Fierro
València
Moderna
La Salita
València
Creativa, Moderna
Kaido Sushi Bar
València
Japonesa
Arrels
Sagunt
Actual
Cal Paradís
Vall d’Alba
Creativa
Casa Pepa
Ondara
Creativa
Peix & Brases
Dénia
Cocina mediterránea, Moderna
Tula
Xàbia
Cocina mediterránea, Moderna
El Xato
La Nucia
Creativa, Cocina mediterránea
Beat
Calp
Cocina mediterránea, Francesa contemporánea
Audrey’s
Calp
Creativa, Regional
Atalaya
Alcossebre
Moderna, Creativa
Baeza & Rufete
Alacant
Moderna
Raúl Resino
Benicarló
Creativa
La Finca
Elche
Creativa
Con el distintivo de 2 estrellas Michelin tenemos 4 restaurantes en la Comunidad Valenciana:
Ricard Camarena
València
Creativa
El Poblet
València
Creativa
L’Escaleta
Cocentaina
Creativa, Cocina mediterránea
BonAmb
Xàbia
Creativa
Con el distintivo de 3 estrellas Michelin en la Comunidad Valenciana tenemos el restaurante Quique Dacosta de Dénia.
Con el distintivo Bib Gourmand, la mejor relación calidad/precio de la guía, tenemos 27 restaurantes en la Comunidad Valenciana:
Kaymus
València
Forastera
València
Blanqueries
València
2 Estaciones
València
Yarza
València
Arrocería Maribel
El Palmar
Juan Veintitrés
Benifaió
Huerto Martínez
Cheste
Cami·Vell
Alzira
Le Bistrot Gastronómico
Castelló de la Plana
Casa el Tio David
Alfafara
Natxo Sellés
Cocentaina
El Baret de Miquel
Dénia
Erre que Erre
Ibi
Komfort
Calp
La Teja Azul
Villena
Brel
El Campello
Pau
Benicarló
Steki
Alacant
Mesón del Pastor
Morella
Vinatea
Morella
Daluan
Morella
Tabula Rasa
Alacant
Elías
Xinorlet
El Racó de Pere i Pepa
El Pinós
Frisone
Elche
El Buey
Almoradí
¡Buen provecho!
