El restaurante La Sucursal de Valencia es uno de los pocos galardonados con algo muy preciado en el mundo de la hostelería, una estrella Michelín. La familia Andrés Salvador está detrás de este gran proyecto.
Anteriormente el restaurante La Sucursal estaba ubicado en el edificio del IVAM y ahora lo estará en el Puerto de Valencia, en el emblemático edificio Veles e Vents, con vistas espectaculares a la dársena y a la playa.
Este restaurante de origen familiar nos presenta una cocina tradicional mediterránea pero desde un punto de vista creativo. La alta calidad, tanto en la cocina como en el servicio, ha sido reconocida con una Estrella Michelin y dos Soles en la prestigiosa guía Repsol.
El restaurante La Sucursal está ubicado en el ático del edificio Veles e Vents en la Marina Real, Muelle de la Aduana s/n, Puerto de Valencia.