Hotaru es el restaurante que nos trae el brillo de Japón a las céntricas calles de Valencia.
Hotaru es un espacio gastronómico de cocina japonesa de producto. En el restaurante se pueden degustar elaboraciones de sushi o platos de carnes y pescados a la robata o parrilla japonesa de carbón natural. Todo ello, acompañado de coctelería propia en un ambiente relajado y acogedor.
Ubicado en pleno barrio de Ruzafa (C/ Cádiz, 48), Hotaru es la luciérnaga que ilumina el corazón de Ruzafa. Un espacio donde la gastronomía nipona es toda una experiencia. Cuidan cada detalle de la cultura japonesa para trasladarte por un instante al país del sol naciente.
Entre pescados, sake y wasabi, vivirás una experiencias deliciosa donde te recuerdas que vale la pena usar los palillos.
