Como cada año la ciudad de Valencia celebra el 22 de enero el día de su patrón San Vicente Mártir, una fiesta que acoge solo a la ciudad de cruces para dentro.
Vicente fue un joven diácono que fue martirizado en Valencia por orden del emperador Diocleciano, muriendo en el año 304, los hechos que lo martirizaron y su trágica muerte hicieron despertar un gran fervor en el pueblo valenciano que con el paso del tiempo lo convirtió en su Patrón.
En el día en que se le rinde homenaje como Patrón de Valencia, tiene lugar una misa en la Catedral seguida de una procesión.
También se le rinde homenaje con otros eventos que se realizan en otros puntos y parroquias de la ciudad.