Torreblanca, delicias de reyes

El arte culinario de Paco Torreblanca trasciende el deleite en los sabores y de la mano de este gran maestro pastelero se convierte en arte para la vista. Esculturas efímeras que nacen para morir en nuestra boca. El medio elegido para expresarse ha sido a través de la materia que mejor conoce: la textura del azúcar, el color del caramelo a trasluz, el relieve del azafrán o las formas que la nata adquiere en el plato. Para un artista como él el chocolate se convierte en la piedra más hermosa y con el cincel de su cuchara construye magníficas esculturas.

En Valencia la tienda Torreblanca está en la calle Conde Salvatierra, 35 (junto al Mercado de Colón). En ella encontrarás chocolates, bombones, trufas, panettones, pastas de té, cakes, pasteles, tartas y mucho más.

También puedes encontrar la tienda online en la web www.torreblanca.net.

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