En el restaurante ONE Vlc, ubicado en el interior del Casino Cirsa Valencia, preparan todos los viernes de cada mes un menú especial, para que podamos degustar la gastronomía de otros países. Este mes de septiembre lo dedican a Grecia.
Las Jornadas Gastronómicas Griegas tendrán lugar los viernes 11, 18 y 25 de septiembre.
La gastronomía griega es la gastronomía típica del mediterráneo, compartiendo formas de hacer con la italiana, Oriente Medio y Los Balcanes. El protagonista es sin duda el aceite de oliva, con denominación de origen griego. Destacan sus quesos y el cordero debido a la gran tradición de pastoreo de la región.
Para despedir el verano, un menú fresco y sabroso con lo mejor del Mediterráneo.
Menú «Grecia»
Mezzedes (Entrantes para compartir)
Tzatziki y Hummus, acompañado de pan de pita
Spanakopita (Empanadilla de espinacas y queso feta)
Entrante individual
Horiatiki salata (Ensalada Griega clásica)
Plato principal
Moussaka de ternera
Postre
Galaktoboureko (Pastel de leche)
Café o infusión
La Bodega
Agua mineral
Vino blanco, Macabeo & Chardonnay
Vino tinto, Bobal & Cabernet Sauvignon
Cada viernes, Rte ONE Vlc del Casino Cirsa Valencia, propone su menú Jornadas Gastronómicas a un módico precio que favorece la accesibilidad a la alta gastronomía: 24’95€, todo incluido. Desde el parking o la entrada al casino, hasta la comida y bebida, vinos cuidadosamente seleccionados por el sommelier para que complementen perfectamente cada bocado.
