El restaurante La Sucursal de Valencia (Guillem de Castro, 118) ha conseguido un galardón muy preciado en el mundo de la hostelería, una estrella Michelín.
Este restaurante de cocina mediterránea y de origen familiar, se trasladó al IVAM, convirtiéndose en un restaurante de museo lo que dicen que se nota, el arte en los platos.
La alta calidad, tanto en la cocina como en el servicio, ha sido reconocida.
El número de teléfono para reservas es 96 374 66 65.
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Escrito el 22 Nov 2005
Noviembre 29th, 2005 at 5:22 pm
por cierto,la sucursal tiene la ganadora del concurso de sumeliers nacional de puros,es la primera vez que este concurso lo gana una mujer,para mas inf
http://www.elconfidencial.com/ocio/puros.asp?sec=45&uid=undefined
animo con el blog
Noviembre 29th, 2005 at 9:39 pm
Muchas gracias por la información.
Diciembre 22nd, 2005 at 4:58 pm
Además, es el único restaurante de Valencia con carta de aguas.
La summilier, Manuela Romeralo, es además simpática, cercana y accesible. Algo no muy común a este nivel.
Mayo 24th, 2006 at 1:47 pm
Con toda probabilidad el mejor restaurante de Valencia y más por esa joya de la sumillería. El enlace a la noticia en El Confidencial es:
La mejor habano sommelier de España
Para los amantes de los habamos también serían recomendables los dos sumilleres/restaurantes finalistas:
El estupendo Locum en Toledo, con el jovencísimo Eloy Ramírez que quedó segundo.
Y Can Roca donde Manuel Angosto, que quedó tercero nos servirá el puro perfecto tras uno de los asombrosos postres/perfume que prepara el menor de los Roca.
Junio 14th, 2007 at 11:54 am
[…] Este establecimiento tiene el éxito asegurado ya que el equipo profesional pertenece al Restaurante La Sucursal. […]