En el barrio marítimo de Valencia hay dos lugares con mucha tradición en servir conservas de anchoa Casa Guillermo y Casa Montaña.

Tuvimos oportunidad de almorzar recientemente en el primero de ellos Casa Guillermo hace algunas semanas. El lugar es muy peculiar y recuerda las bodegas de antaño, donde todo se servía a granel, ahora con los precios que tiene se ha convertido en un lugar más elitista.

Dos bocatas de anchoas con atún, dos claras de cerveza con gaseosa y dos cafés 18 euros. El bocadillo estaba muy bueno, y la experiencia muy interesante. Casa Guillermo es de los lugares de Valencia donde tienes que ir alguna vez.

Casa Guillermo está en la Calle José Benlliure 26 de Valencia. Tienes más info en su web www.elreydelaanchoa.com

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Escrito el 27 Ago 2008