Está situado en una de las zonas de restauración más conocida de Valencia, la zona de Canovas, concretamente en la calle Conde de Altea, número 33.

Desde 1995, El Angel Azul, ofrece una cocina española tradicional con toques modernos, en un local acogedor y confortable con dos comedores privados.

Su carta cambia cada temporada, lo que hace aprovechar los productos que derivan de cada estación. Amasan su propio pan, y todos sus productos son de primera calidad. Además presumen de una excelente bodega.

El precio medio por persona es de 45 euros y también ofrecen menú degustación.

Su teléfono para reservas es el 96 374 56 56, y para más información entra en www.angelazul.com.

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Escrito el 16 Abr 2007