Comer y beber en Valencia


Con Sagardi nos llega un nuevo concepto de taberna vasca, donde degustar la gastronomía típica del País Vasco.

Para probar la sidra, los encargados de las sidrerías ofrecían una pequeña pero suculenta comida de acompañamiento. Este concepto se ha convertido en una tradición. Además en las tabernas también era lo normal tomar un ‘pintxo’ con la sidra o el vino para apaliar sus efectos.
Estas formas de disfrutar de la comida y de la bebida llegan hasta nosotros de la mano de las tabernas Sagardi. Con productos de calidad nos ofrecen una gran variedad de ‘pintxos’, fríos y calientes, para poder degustar mientras tanto un buen vino o una buena sidra.
Además también hay restaurante donde te ofrecen carnes y pescados cocinados a la parilla.

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En Valencia tienes una taberna Sagardi en la calle San Vicente Mártir, número 6 y otra en el centro de ocio Heron City Paterna.

Con este nombre de origen mejicano, encontramos un nuevo restaurante de lo más apetecible.
Su decoración es moderna y alegre, el servicio muy atento y la comida buena.

Los platos son originales, destacamos las ensaladas y las carnes. Además el precio es bastante asequible, alrededor de 25 euros por persona.
Su carta de vino es corta pero acertada.

El restaurante Alebrije está situado en la calle Vicente Sancho Tello número 25. Un lugar que está fenomenal para cenar con los amigos y luego poder tomar una copa en la zona de la Avenida de Aragón.

El número de teléfono para reservas es el 96 133 56 40.

Es un lugar donde está permitido fumar.

Esta empresa catalana está dedicada al dulce mundo del cacao por tradición familiar.

Ofrecen el delicioso sabor del chocolate envolviendo otros cientos de sabores diferentes desde naranja, frambuesa, pistachos o pimienta. Los venden en sus tres versiones conocidas, negro con leche o blanco y en formato pequeño o bombón y en gran formato o tableta.
Además te sorprenderá encontrar en Xocoa la cerveza de chocolate, algo que se tiene que probar para creer.

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Los maestros chocolateros de Xocoa te ofrecen en Valencia sus productos en la tienda situada en la calle San Vicente número 7.
Visítala y date un capricho.



Voy a recomendarte un restaurante que no está en Valencia ciudad pero está muy cerca, en Godella.
El restaurante en cuestión se llama “Ida y vuelta”, un nombre muy original.

En él te ofrecen una cocina moderna y creativa teniendo como base productos de calidad.
Puedes probar el bloc de foie con compota de manzana, o el revuelto de morcilla y piñones, o los huevos con jamón, tienen una carta bastante extensa. Además de entradas tienes carnes (te recomiendo el solomillo con foie), pescados y como no podía faltar, unos deliciosos postres.
Su carta de vinos es también muy buena.
El precio por persona oscila sobre los 30 euros.

La dirección es carrer Ample número 5 en Godella, y su número de teléfono para reservas es el 96 390 31 13.
Local libre de humos.

Este restaurante situado en la calle Alcublas número 2 de Valencia pasa casi desapercibido, tiene una entrada pequeñita y la decoración indica que es un taberna.

Así la definen, como una tasca española, aunque sus platos son elaborados y refinados.
Prueba las brochetas de boletus y cigalas con salsa de gambas, o el foie caliente, o el hojaldre de ajoarriero con salsa de manzana, o sus pescados, o sus carnes, todo esta exquisito.
Además tienen una extensa bodega con grandes vinos.
El servicio es bueno y atento.

El teléfono para reservas de la Bodeguita de María es el 96 340 48 27.

El Anuario Gastronómico de la Comunidad para el 2007 creado por el crítico gastronómico de prestigio Antonio Vergara, y editado por Gratacels, detalla más de 300 establecimientos y los vinos de las tres provincias de nuestra comunidad. Como en ediciones anteriores se ha presentado la que es una de las mejores guías culinarias de referencia.

Algunos de los restaurantes de Valencia con más puntuación son Ca Sento, La Sucursal, Riff y Torrijos.
Se califica con la nota más alta el restaurante El Poblet de Denia (Alicante).

También en el libro encontramos para los más viajeros, otros lugares de España donde comer bien y rutas gastronómicas.

El restaurante La Pepica lleva más de un siglo dando de comer a los valencianos y turistas que se acercan a visitarla.

Situado en el paseo marítimo de la ciudad de Valencia, en primera línea de playa y cerca del área portuaria, en su cocina se elabora la cocina típica valenciana, pescados y mariscos, pero su especialidad son los arroces. Además dispone de una buena carta de vinos.
Este restaurante fue fundado en el año 1898 por el matrimonio formado por Francisco Balaguer y Josefa Marques. En el año 1923 se construye en su ubicación actual del Paseo de Neptuno número 6. Actualmente son los nietos del matrimonio ya fallecido los encargados del restaurante.

Dispone de un gran salón y terraza. Su número de teléfono para reservas es el 963 710 366 y su pagina Web www.lapepica.com.

Ya ha empezado un nuevo ciclo de catas de vino en el Centro Comercial de Ademuz-Hipercor.Esta es ya la séptima edición de este evento que se ha convertido en una forma magnífica de dar a conocer los vinos y las bodegas de la Comunidad Valenciana.

Las catas se realizan todos los sábados a las 11 de la mañana, en el salón La Rotonda del centro de El Corte Inglés-Hipercor situado en la Avenida Pio XII número 51 de Valencia. Este centro tiene parking gratuito.

Algunas de las bodegas que participan este año en el ciclo son: Cherubino Valsangiacomo; Bodegas y Viñedos de Utiel; Vegalfaro; La Bodega el Pinoso; BOCOPA; La Baronía de Turís; Gandía Pla; Bodegas Murviedro; Celler de Roure; entre otras.

El ciclo de catas durará hasta el mes de junio y la asistencia es libre y abierta.

Esta cadena de restaurantes de origen alicantino está especializada en arroces mediterráneos.
Desde que comenzara su andadura en el año 1992, convirtiéndose en cadena en el año 2000 son ya más de 30 restaurantes repartidos por toda España, y llegará a lugares como Alemania, Italia, Francia y Portugal.
Sus restaurantes siguen una misma línea decorativa, sencilla, moderna y con aire mediterráneo.

En su carta encontrarás entradas, ensaladas, pastas, crepes, carnes, pescados; pero los platos estrella son los arroces. Tienes tres tipos, en paella, melosos o en caldero, todos buenísimos. Además tiene una buena carta de vinos para acompañar.
El precio, sobre 30 euros por persona.

En Valencia tienes un restaurante Tapelia en el Puerto de Sagunto, en la Avenida del Mediterráneo, 131 (teléfono 96 267 31 93) y tres en la ciudad, en la calle Correos, 14 (teléfono 96 352 28 05), en Escultor Alfred Toran Olmos número 7, esquina con la Avenida de Francia (teléfono 96 330 06 71) y en la Avda. de las Cortes Valencianas número 17 (teléfono 96 349 30 82).

Además tienen arroces para llevar, llamas, eliges tu arroz y vas y lo recoges en su punto.
www.tapelia.com.

Starbucks es uno de los principales tostadores y distribuidores de café del mundo. Sirven un café de calidad y tienen una gran variedad.
Además contribuyen a proyectos sociales y de medioambiente en las zonas productoras de su café.

Cuenta con más de 9200 locales en todo el mundo. En España son más de 40 los puntos Starbucks, distribuidos en ciudades como Madrid, Barcelona y Sevilla. También ha llegado a Valencia y se ha situado en la calle Garriges número 2, esquina con la calle San Vicente, cerca de la Plaza del Ayuntamiento y en la Gran Via Marqués del Turia, 44.

La decoración del local sigue la línea de la marca, creando un ambiente acogedor, donde puedes elegir el mostrador para pedir un café y llevártelo contigo en uno de sus famosos vasos de papel, una mesa donde tomarlo tranquilamente, o un sofá donde acompañarlo de una agradable conversación.

Prueba la experiencia Starbucks.

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