La Sushería es un nuevo concepto de comida para llevar, creo que la que faltaba, que te ofrece el mejor sushi para comértelo en casa.

Encontrarás todas las variedades de sushi que existen y algunas novedades y podrás disfrutar de los sabores exóticos más deliciosos.
Además en su carta también hay ensaladas, sopas, y postres.

La Sushería se encuentra en el Mercado de Colón, puesto número 5, y el número de teléfono es el 96 352 75 51.
Abre todos los días y tiene servicio a domicilio.

Para más información visita la web www.lasusheria.es.

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Escrito el 28 Abr 2008

VINOH! se autodefine como una vinoteca que nace con el firme propósito de acercar el mundo del vino a los más jóvenes. Eso sí, jóvenes de espíritu, claro.

El concepto es interesante, el buen vino siempre ha sido algo demasiado técnico y dirigido a unos pocos. En esta vinoteca hay un catálogo con más de 1.000 vinos de muchas regiones diferentes

En esta tienda se le ha dado mucha importancia también al agua y disponen de un catálogo de aguas gourmet comprendidas entre los 2 y los 10 euross.

Además todos los viernes, de 19:30 a 21:00 horas, VINOH! ofrece cursos a grupos de 6 personas.

Vinoh! está en la Joaquín Costa, 53 bajo 4, Valencia. Y su web es vinoh.es

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Escrito el 13 Abr 2008

Fiel a la cita de todos los años la Mostra de Vins, Caves, Licors i Aliments Tradicionals celebra este año su 20 aniversario. Para celebrarlo se prepara una gran edición y más de cien expositores han confirmado su presencia. Entre ellos están las bodegas y cooperativas más representativas de la Comunidad Valenciana, sus respectivos Consejos Reguladores de Denominación de Origen de Vinos, artesanos del embutido de Requena, de Segorbe, de Carcaixent, de Xirivella, de Ontinyent y de Cocentaina así como la Asociación de Formatgers de la Comunitat Valenciana.

También estarán presentas la Chufa de Valencia, las Bebidas Espirituosas tradicionales de Alicante, el aceite de oliva, el Arrop i Tallaetes, queso ecológico de Catí, los buñuelos con chocolate, el café, el zumo de naranja, la miel de Ayora y de Los Corrales de Utiel también acuden a esta importante cita.

Hay una serie de actos paralelos como: taller de los sentidos, firma de botellas por parte de reconocidos enólogos, bailes regionales, catas de arroz,…

Para estas degustaciones en la feria de los vinos, cavas y licores tienes que adquirir unos tickets que luego puedes canjear en cualquiera de los puestos por consumiciones.

La feria tiene lugar desde el 2 de abril a las 16.00h hasta el 6 de abril. El horario a partir del día 3 es de 11.00 h a 22.00 h y tendrá lugar en el cauce del rio entre el Puente de Calatrava y el Puente de las Flores.

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Escrito el 1 Abr 2008

El restaurante asador Brassa de Mar te ofrece una alternativa de comida en la playa.

Puedes degustar una gran variedad de carnes y pescados a la brasa. Aunque también te ofrecen los típicos arroces de nuestra tierra. O bien puedes elegir la opción de comida más ligera como ensaladas o pastas.

Te ofrecen la posibilidad de un menú degustación y un menú diario. Disponen de una excelente bodega.

Su decoración es moderna y funcional, mezclando estilos. Tiene una entrada amplia y unas escaleras que conducen a la zona de restaurante. Esta planta está dividida a su vez en cuatro zonas, tres de restaurante y una para disfrutar del ambiente chill-out, con una barra, mesitas, camas, televisión e Internet. Hay zona de fumadores y de no fumadores. También tiene en la planta baja una amplia terraza.

El restaurante Brassa de Mar está situado en la Avenida Mare Nostrum número 50, en la Playa de la Patacona, en Alboraya.

El número de teléfono para reservas es el 96 355 70 46.
Para más información visita la web www.brassademar.com.

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Escrito el 20 Mar 2008

El Restaurante Submarino está situado en la parte central del Oceanográfico de Valencia, situado en la Ciudad de las Artes y las Ciencias. Se encuentra dentro del edificio que tiene una cubierta de estructura paraboloide-hiperbólica que simula las olas del mar y que ha sido diseñado por Felix Candela.

El restaurante está rodeado por un gran acuario y desde cualquier mesa se tiene una perfecta visión de los más de 10.000 peces que tranquilamente viven como si nada pasara dentro del restaurante.

De la carta nos quedamos con el Foie Braseado con Gel Fluido de Almendras con Higos Estofados y como plato fuerte el Arroz con Bogavante. Para terminar recomendamos el milhojas de crema. El precio medio con vino es de unos 50 € por persona.

Para reservar puedes llamar al 96 197 55 65. El restaurante submarino del Oceanografico está en la calle Junta de Murs y Valls s/n.

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Escrito el 18 Feb 2008

El restaurante Inbocca food&friends es un nuevo concepto que mezcla la buena cocina y la marcha nocturna.

En Inbocca puedes cenar tranquilamente, pero a eso de las doce y media de la noche se guardan las mesas, se apagan las luces, la música sube de volumen y el lugar se convierte en un pub de copas. El pub en cuestión de veinte minutos está lleno.

Lo normal en estos espacios es que el tipo de cocina sea muy sencilla, pero en Inbocca la carta es bastante sugerente. Puestos a recomendar nos quedamos con sus croquetas caseras gigantes, los rollitos de verduras, la ensalada de pato y el queso de cabra gratinado. En los segundos se presentan los platos típicos destacando el Solomillo Don Javier.

El precio de una cena típica de entrantes, segundo, postres al medio, un vino económico una copa oscila, una copa y un vino de los más económicos es de unos 40 €.

Lo bueno de estos lugares es que evitas la típica discusión de amigos cuando hay que decidir donde arrancas la noche, aquí de repente ya estás bailando.

El restaurante-pub Inbocca está en la Calle Conde Altea nº22 y puedes reservar en el 96 335 53 47

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Escrito el 11 Feb 2008

Rausell debe su fama a las comidas para llevar. Desde hace muchos años es uno de los lugares donde venden los mejores pollos asados de Valencia, además de raciones de comidas varias como ensaladas, paellas, bocadillos o tapas variadas.

El restaurante Rausell, situado en la calle Ángel Guimerá número 61. Está dividido en dos zonas, una es el propio restaurante y la otra donde sirven las comidas para llevar.
Para la zona de restaurante, donde se sirve una cocina mediterránea con toques innovadores, es necesario reservar con anterioridad pues siempre está lleno. El teléfono para reservas es el 96 384 31 93 .

Es un lugar donde está permitido fumar.

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Escrito el 28 Ene 2008

El cocinero catalán Ferran Adrià, junto con la cadena hotelera NH-Hoteles, abren un restaurante de comida rápida en Valencia.

La cadena de restaurantes, ya que hay en otras ciudades españolas y extranjeras, lleva el nombre de ‘Fast Good’, y es un nuevo concepto gastronómico, comida rápida pero de calidad.
Todo ello para satisfacer al cliente, que aunque no dispongamos de mucho tiempo para comer, nos gusta hacerlo bien.

El menú incluye ensaladas, sándwiches, hamburguesas, pollo asado, paninis, postres, frutas y zumos, comida sencilla con productos de calidad y con el toque de Ferran Adrià, considerado uno de los mejores chef del planeta.

Los restaurantes han sido diseñados como espacios modernos, alegres, funcionales y confortables, divididos de forma que hay lugar para taburetes y sillones, para situarse según el tiempo de que se dispone.

El restaurante Fast Good de Valencia está situado en la Gran Vía Marques del Turia número 26. Está abierto de lunes a domingo de 12:00 a 24:00 horas.
Para más información visita www.fast-good.com.

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Escrito el 14 Dic 2007

El restaurante The Wok, perteneciente al Grupo Vips, resulta una forma diferente de entender la cocina asiática.

Sus platos principales son los cocinados al wok, un utensilio milenario que hace que la comida quede sabrosa.
Los ingredientes básicos son las pastas, los arroces y las verduras.
En su carta encontramos también deliciosos entrantes y ensaladas.

El restaurante tiene una decoración sencilla y moderna. A través de una cristalera se puede ver como los cocineros trabajan.

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En Valencia tienes un restaurante The Wok en los centros comerciales de Aqua y Bonaire.
Los restaurantes The Wok te ofrecen el servicio de take-away y también tienen tienda.

Para más información visita la web www.grupovips.com.

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Escrito el 12 Dic 2007

Cacao Sampaka nos descubre un gran mundo como es el mundo del chocolate.
Son fabricantes de chocolate y utilizan autentico cacao sin aditivos, para elaborado artesanalmente.

En sus tiendas tienen muchos productos pero destacan los bombones. Los clasifican en ocho colecciones distintas, entre las que encontramos; frutos secos, flores, especias de América y trufas, entre otras.
Tienen también gran variedad en tabletas de chocolate, tanto en chocolate amargo, como en chocolate con leche y en chocolate blanco.
Por otra parte tienen lo que ellos denominan tentaciones que son ideales para picar en cualquier momento como por ejemplo, almendras con chocolate blanco, pipas saladas con chocolate amargo, palitos de naranja amarga y chocolate, etc.

Además de todo lo anterior, Cacao Sampaka también ofrece productos como mermeladas, cremas, salsas, helados, coberturas, fondues, etc.

En las tiendas de Cacao Sampaka venden todo lo que necesitas para disfrutar del chocolate como libros y videos, utensilios y recipientes para su uso en la cocina y bebidas para acompañar. También encontrarás un bar donde degustar gran variedad de productos y donde se sirven desayunos y meriendas.

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En Valencia la tienda Cacao Sampaka está en la calle Conde de Salvatierra número 19.

Para más información visita la web www.cacaosampaka.com.

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Escrito el 4 Dic 2007