El Anuario Gastronómico de la Comunidad para el 2007 creado por el crítico gastronómico de prestigio Antonio Vergara, y editado por Gratacels, detalla más de 300 establecimientos y los vinos de las tres provincias de nuestra comunidad. Como en ediciones anteriores se ha presentado la que es una de las mejores guías culinarias de referencia.
Algunos de los restaurantes de Valencia con más puntuación son Ca Sento, La Sucursal, Riff y Torrijos.
Se califica con la nota más alta el restaurante El Poblet de Denia (Alicante).
También en el libro encontramos para los más viajeros, otros lugares de España donde comer bien y rutas gastronómicas.
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Escrito el 26 Oct 2006
Octubre 27th, 2006 at 10:47 am
El anuario de Antonio Vergara, si te gusta la buena mesa y vives es valencia, es sencillamente imprescindible.
Noviembre 12th, 2006 at 8:50 pm
mira, este anuario que no diga que es de la comunidad valenciana porque parece de Valencia y Alicante. ¿ Por que esta discriminacion de los restaurantes castellonenses? ¿ es politica?,. Vaya rollo con el Vergara este.